600g tofu telemea
2 oua
Sare pentru oua dupa gust
150g faina
1 lingurita boia dulce de ardei
1 lingurita chimen
1 lingurita usturoi uscat pudra
1 lingurita oregano
Piper si chilly dupa gust
Ulei pentru prajit
Preparare:
Daca telemeaua e prea sarata, puneti tofu in apa, la desarat pentru 30-40 minute. Dupa ce se desareaza (gustati, iar cand considerati ca este desarata, pe placul dumneavoastra) scoateti tofu din apa si o lasati putin la scurs intr-o strecuratoare. Dupa ce s-a scurs, taiati tofu in bastonase.
Intr-un bol, puneti faina, o lingurita de oregano, o lingurita de chimen, 1 lingurita de usturoi uscat pudra, o lingurita de boia dulce de ardei, chilly si piper dupa gust si amestecati.
Intr-o farfurie batem cu furculita 2 oua si condimentam cu sare.
Apoi il punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Prajim bastonasele de tofu pe ambele parti.
Dupa ce s-au prajit, le scoatem pe o farfurie pe care punem un servtel absorbant. Pot fi servite atat calde cat si reci, simple sau alaturi de diferite sosuri sau garnituri.
Sugestie: Mancarea se poate orna presarand patrunjel, marar verde, hasmatuki, creson, finochio, sau alte verdeturi tocate, sau dupa gust.
.
Dati clik pe BUTOANELE Galbene de mai jos pentru a afla cat mai multe despre TOFU si acest pretios aparat, care va ajuta sa va preparati singuri acasa, ieftin si sanatos TOFU si 
BONUSURILE ( GRATUITATILE ) pe care le primiti la cumpararea acestor produse.
